Поръчайте нашите продукти по:
 

Чат

Пишете в чата на нашия сайт.

Телефон

Имейл

info@bulname.bg
 

Или онлайн при нашите партньори Tabl.BG

Стекове

Добре познат стек, известен със своите вкусови качества. Подходящ е за приготвяне на скара, така и за тиган.

 

Дебелина: 2,0-2,5 см.

Тегло на 1 стек: 0,400-0,950 кг.

 

Цена: 60,00 лв/кг  

Т-боун стек

   Вкусен и лесен за приготвяне стек. Задоволява апетита на всички любители, приготвен на скара или на тиган.

 

Дебелина: 2,0-2,5 см.

Тегло на 1 стек: 0,400-0,950 кг.

 

Цена: 60,00 лв/кг

XXL стек (с кост)

За най-гладните препоръчваме нашия Булнейм XXL стек. Сочно хапване, подходящо и за различни гозби.

 

Дебелина: 2,5-3,0 см.
Тегло на 1 стек: 1,100-1,800 кг.

 

Цена: 38,70 лв/кг

Фланк стек

Това месце е от задната част на коремната област. Сгответе го на скара или на фурна с гарнитура. Крехко, та чак се топи. 

 

 

Тегло до 1,3 кг (цяло парче)

 

Цена: 35,00 лв/кг

Блейд стек (с кост)

Блейд стекът е част от говеждата плешка. Най-много го обичаме на фурна, но... експериментирайте с различни рецепти. 

 

Дебелина 2,5 см 

Тегло на 1 стек 0,700-1,200 кг

 

Цена: 35,00 лв/кг

Стек от бут

Подходящ за приготвяне по всякакъв начин. На скара, тиган или фурна.

 

 

Дебелина 3,0-3,5 см 

Тегло на 1 стек 0,250-0,350 кг

 

Цена: 35,00 лв/кг

Хоук стек (с кост) 

Томахоук е стек с цяла ребрена кост. Тя е изчистена изцяло от месо и мазнини и се използва като дръжка.

 

Дебелина: 2,0-2,5 см 

Тегло на 1 стек: 0,300-0,800 кг.

 

Цена: 45,00 лв/кг

Други мръвки

Плешка без кост

Сварено, запечено или ..., това месце е идеално за всяка гозба.

 

Тегло до 1,2 кг (цяло парче)

 

 

Цена: 25,00 лв/кг

Джолан с кост

При варането му се отделят редица полезни вещества. 

 

Нарязан на шайби

Дебелина: 2,5 см 

 

Цена: 20,00 лв/кг

Гърди с кост

Сочно и лесно за приготвяне в гърна, на фурна или сварено.

 

Дебелина 2,5-3,0 см.
Тегло 0,450-0,850 кг (цяло парче).

 

Цена: 20,00 лв/кг

Гърди без кост

Същите като с кост, ама без нея. Перфектно транжирано месце.

 

Тегло на цяло парче: 

до 1,2 кг 

 

Цена: 23,00 лв/кг

Врат с кост

Дебелина на парчето: 2,5-3,0 см
Тегло 0,400-0,800 кг (цяло парче)

 

Цена: 20,00 лв/кг

Врат без кост

Тегло на цяло парче:

до 1,8 кг.

 

Цена: 24,00 лв/кг

Бут

Тегло на цяло парче: 

до 2,5 кг.

 

Цена: 25,00 лв/кг

Мляно месо

Mинимално тегло на разфасовка 0,500 кг.

 

Цена: 18,00 лв/кг

Ребърца

Дебелина: 1,0 см.

Тегло на брой: 0,150-0,350 кг

.

Цена: 25,10 лв/кг

Кости за бульон

 

 

 

Цена: 5,60 лв/кг

Мезенца

Сух суджук телешки

Тегло на 1 суджук 0,150-0,250 кг

 

Цена: 38,00 лв/кг

Пастърма телешка

Тегло на 1 парче – 0,250-0,800 кг

 

Цена: 48,00 лв/кг